La mona de xocolata, la protagonista en vendes diumenge i dilluns
Així es decorava una mona fa un quart de segle
Aquest navegador no admet l'element de vídeo.
Aquest dilluns de Pasqua la mona no faltarà en moltes taules. Coincidint amb la diada, l'Arxiu Nacional ha fet públiques unes imatges que mostren com es decorava antigament la xocolata (sobre aquestes línies).
Són imatges del 1992 del pastisser Jaume Vives Molins. Corresponen al fons VTR7 dipositat a l'Arxiu Nacional. Vives prepara les pintures comestibles en una paleta abans de fer el dibuix sobre un ou de xocolata. Equipat amb pinzell i una gran destresa el mestre pinta una església que ens recorda la de Santa Coloma.
Menjareu avui la tradicional mona de Pasqua? En aquest tall de vídeo podem veure al Sr. Josep Vives pintant una mona de xocolata a mà amb paisatges d'Andorra.
— ANA (@Arxiu_Andorra) 2 d’abril de 2018
Fons: VTR7
Drets legals: Lluis Dejuan
Any: 1992 pic.twitter.com/yei8CruB1z
Informa: Rosa Alberch
Imatges cedides: Lluís Dejuan