Evitar el malbaratament alimentari, prioritat per a l'Associació de Mares i Pares de l'Escola Andorrana
Cada habitant del Principat genera 18 kg de malbaratament alimentari a l'any
Aquest navegador no admet l'element de vídeo.
Al país cada persona genera 92 quilos de residus alimentaris l'any. Una xifra que està per sota de la mitjana europea, que arriba als 131 quilos per habitant a l'any.
Són dades del primer estudi de malbaratament alimentari que ha presentat el Govern, i s'emmarca dins de la Setmana Europea de Prevenció de Residus. El ministre Casal n'ha ressaltat que un 20% dels 90 quilos de residus alimentaris, per tant 18 quilos, és malbaratament, i que l'objectiu és reduir aquesta xifra a la meitat.
"Començant a tindre totes aquestes dades i controlant com evoluciona amb els paràmetres que avui ens presentaran, doncs podrem complir els objectius que ens hem fixat a la Llei d'economia circular, que ja té dos anys, i l'estratègia nacional d'economia circular, amb el benentès de poder assumir aquest 50% de reducció del malbaratament alimentari."
Guillem Casal, ministre de Medi Ambient, Agricultura i Ramaderia
Informa: Redacció