El Pas de la Casa tanca la ronda d'escudelles populars al país
Jornada escudellaire al Pas de la Casa, que ha tancat la ronda d´escudelles que aquests dies s´han celebrat per tot el territori. Se n'han elaborat unes 600 racions.
La jornada ha començat ben d'hora per als escudellaires, que a dos quarts de quatre de la matinada iniciaven els preparatius. Els comensals han desafiat la pluja, disposats a gaudir del tradicional plat. Fa 15 anys es va recuperar la tradició al Pas, gràcies a la iniciativa d´un grup de veïns. I és que quan Sant Antoni coincidia en dies d´adversitats meteorològiques ho tenien difícil per baixar fins a Encamp.
Informa, Joan A. Sarmiento
Imatges, Enric Fernández
Informa, Joan A. Sarmiento
Imatges, Enric Fernández