Eva Gómez recupera la ratassia per explicar una Andorra de muntanyes i tradicions

Aquest navegador no admet l'element de vídeo.

Recuperar la història també inclou saber més de les produccions artesanes. A la Biblioteca Nacional, Eva Gómez ha explicat una petita part dels records de la seva família i del país.

En aquest recorregut apareix la ratassia, un licor de 32 graus que a Andorra es feia a base de licor d'anís, nous verdes i una barreja d'herbes. La tieta-àvia de l´Eva va transmetre a la família la seva particular recepta de la beguda, que avui i des del 2014 es torna a comercialitzar.

S'ha fet productora de la ratassia amb el nom de la Carmeta. La raó: "quan vaig tornar a Andorra després d'estudiar volia comunicar al turista la meva versió i imatge d'Andorra, que parla de muntanyes i tradicions", explica.

El licor ha estat el fil conductor de la xerrada per conèixer i entendre molts dels fets que han conformat part de la història d'Andorra.

Informa: Joan Antoni Sarmiento
Imatges: Vicente Bellot

Aquest lloc web utilitza “cookies” per recollir informació estadística sobre la seva navegació i millorar la seva experiència com a usuari. Si vostè continua navegant en aquest lloc web s’entendrà que accepta l’ús de “cookies”.