Només 6 restaurants informen i ofereixen donar aigua de l'aixeta gratuïta
Segons l'última inspecció del departament de Medi Ambient són pocs els restaurants i els hotels que ofereixen i informen sobre el dret a aigua de l'aixeta gratuïta i d'emportar-se el menjar sobrant.
De 118 inspeccions que ha fet el departament, només 6 establiments informaven a la carta o a l'entrada de la possibilitat del servei d'aigua de l'aixeta gratuïta i n'oferien el servei. La resta, 112, o bé l'oferien sense informar o bé informaven, però no l'oferien. Només 8 restaurants complien estrictament la referència i el servei d'emportar-se les sobres del menjar. Des del departament s'espera que el treball amb la Unió Hotelera n'incrementi la conscienciació.
Informa: Rosa Alberch