Torres exposa a FITUR el turisme gastronòmic del Principat
El ministre de Turisme i Telecomunicacions, Jordi Torres, ha participat aquest dijous en l’esdeveniment ‘Oportunitats del turisme gastronòmic en la Regió Iberoamericana’, que s’ha celebrat en el marc de la 43a edició de la Fira Internacional de Turisme amb l'objectiu de promocionar les diferents iniciatives i eixos desenvolupats pels diferents països participants.
En el cas d’Andorra, el ministre Torres ha exposat els eixos principals que ha liderat el Ministeri, com són el gran èxit de la primera edició de l’Andorra Taste, el congrés de turisme gastronòmic d’alta muntanya que va celebrar-se el darrer any amb la participació de xefs de renom internacional. Així doncs, el titular de Turisme ha detallat que se’n farà una nova edició.
De la mateixa manera, també ha ressenyat tots els treballs duts a terme entre els xefs, productors locals i associacions, amb el suport i col·laboració del ministeri de Medi Ambient, Agricultura i Sostenibilitat. També ha explicat el treball per arribar a la creació del segell de restaurant de cuina tradicional del país, així com la publicació del primer receptari de gastronomia andorrana.
Informa: Redacció