Andorra a Taula ha venut un total de 3.066 menús. Aquest novembre, a aquest esdeveniment s'hi han sumat 35 restaurants, la majoria a Andorra la Vella.
L'impacte econòmic ha estat de prop de 154 mil euros i el preu mitjà dels menús, de 46. Els menús de degustació han estat els més triats pels assistents, 22.598 en total, en lloc dels tradicionals que han estat 468. Des de la Unió Hotelera afirmen que el nombre de turistes que s'apunten a aquesta oferta gastronòmica augmenta any rere any.
"Aquest és l'objectiu de l'Andorra Taula de l'era moderna: poder ensenyar la teva cuina, que tingui continuïtat durant l'any. N'hi ha molts que el segon any de participació acaben duplicant menús."
Jordi Pujol, director Unió Hotelera d'Andorra
Informa: Caterina Vidal
Comparteix:
