Una prova més que el pitjor de la crisi sembla haver passat. Els centres comercials i els supermercats noten, en general, un augment de les compres d'alimentació per a aquesta temporada de Nadal respecte d'anys anteriors. En alguns casos els increments són del 5%. No hi ha canvis significatius en els hàbits de consum, exceptuant que la gent cada cop més prefereix comprar productes ja cuinats.
Més alegria en el consum d'alimentació durant la temporada de Nadal. Aquest és el comentari més habitual entre els responsables de les grans superfícies o establiments dedicats a vendre productes alimentaris. La gent sembla que té menys precaucions que en anys anteriors a l'hora de comprar menjar per als dies festius de Nadal.
Pel que fa als gustos, la majoria de la població prefereix més la carn que el peix i certs productes poc habituals com les ostres. Això sí, en aquestes dates no poden faltar els inevitables torrons, polvorons i el cava o xampany.
Una dada interessant és que cada cop creix més la tendència a comprar productes ja cuinats, un fet habitual durant la resta de l'any, però que també es produeix força durant aquestes festes.
Informa: Pere Moliné Imatge: Sergi Pla
Comparteix:
