La demostració de xollar ovelles ha estat una de les activitats que més interès ha provocat entre els assistents. Fins a l'Era de Casa Rossell també s'hi han apropat famílies per assistir a l'exposició d'eines de cases pairals de la parròquia.
El concurs i la subhasta competència de Govern s'han sumat a les activitats que ha organitzat Ordino per posar en valor el patrimoni agropecuari del país, una d'aquestes i que més ha cridat l'atenció del dia ha estat la xollada d'ovelles que s'ha fet a les tarimes instal·lades al bell mig de la fira.
Aquesta fira representa el poble i l'activitat que fins a l'arribada del turisme va ser la base de l'economia de subsistència. A l'Era dels Rossell es pot veure una àmplia exposició d'utensilis que servien per feinejar al camp i tenir cura dels animals. La Joana Armengol Adellach, una de les assistents, recorda com "abans l'exercici era remenar herba, cavar i carregar els carros".
La distinció Reserva de la Biosfera ha impulsat el comú a fer aquesta fira i abans de l'estiu posarà la ruta Riberamunt, que seguirà el Camí Ral amb l'objectiu de "potenciar els pobles d'Ordino fins al Serrat i que es puguin fer visites amb el bus parroquial", ha assenyalat el cònsol major, Josep Àngel Mortés.
Sis explotacions ramaderes de la parròquia i deu de nacionals estan representades en una fira que també dona l'oportunitat de descobrir productes derivats de l'activitat a les diferents parades agroalimentàries.
El Nord de Casa Cametes ha estat el gran guanyador del concurs de mascles que s'ha fet a Ordino. Es premia la seva bona qualitat de transmissió genètica tant pel que fa a la perpetuació de l'espècie de raça bruna com a les propietats de la carn que en resulta.
En breu han de sortir les ajudes per fer la transició a les certificacions ECO i no es descarta fer la reflexió en el si de la Carn de Qualitat d'Andorra. "Ho hem d'estudiar des de ramaders d'Andorra i les explotacions ramaderes del país", ha assegurat la ministra de Medi Ambient, Agricultura i Sostenibilitat, Sílvia Calvó.
Informa: Rosa Alberch
Imatges: Arnau Teixidó
Comparteix:
