Per aquestes dates moltes són les famílies que desitgen gaudir del Nadal fora de casa. Hem volgut acostar-nos a un dels restaurants més coneguts del país per veure com es preparen aquests dies.
Tot comença per la preparació dels aliments, a la ja tradicional sopa de galets s'hi uneixen el marisc, els canelons i altres àpats típics. Tot plegat, una combinació d'ingredients per elaborar el menú que més ens satisfaci, on no pot faltar un bon pernil.
La preparació de la taula és el següent pas. Les estovalles, el color de les cadires i la decoració són alguns dels elements a tenir en compte per crear una bona taula de Nadal, per això tot es mesura al detall.
Amb tot preparat, només queda fer una bona presentació i a taula per gaudir d'una de les festivitats més importants de l'any, tot esperant el Cap d'Any.
Informa: Joel Romero Imatge: Meri Bellosta
Comparteix:
