Ahir es va celebrar a Encamp una nova edició de la Festa Culinària, el concurs on els veïns de la parròquia competeixen per mostrar el seu talent a la cuina i, després, s'apleguen per tastar el que han cuinat.
L'Associació Proagermanament d'Encamp va organitzar, ahir a la nit, un cop més, i ja en són 21, la Festa Culinària a la sala de congressos del complex socioesportiu. Enguany, el tema comú era la pasta i les verdures. 23 aficionats van presentar plats de degustació d'entre vuit i deu racions, entre els quals tres postres, per impressionar el jurat i lluitar per un dels quatre premis.
La cosa era complicada, i és que els criteris del jurat eren molt exigents.
Finalment, els més imaginatius i destres en combinar els ingredients es van emportar els premis al més elaborat, original i ben combinat, el guanyador de la nit va ser aquest pastís de verdures amb flor de farigola, que va guanyar el premi al més bo.
Informa/Imatge: Jordi Domingo
Comparteix:
