Entre 1.800 i 2.000 racions d'escudella és el que han preparat l'associació d'amics del pont dels Escalls a Escaldes-Engordany.
Una tradició que retorna després de l'aturada forçosa de dos anys a causa de la pandèmia. Enguany, però, no hi haurà el plat tradicional a causa de problemes en el subministrament. Una trobada popular que hi havia ganes de recuperar i això s'ha notat en les cues que s'han format per adquirir l'escudella tot i les previsions de pluja que podrien deslluir la tradicional diada.
Amb tot, més de 250 kg de carn s'han utilitzat per cuinar totes les olles.
Informa: Ariadna Guiu Vila
Imatges: Eric Escabias
Comparteix:
