‘Els grans temples: La mida sí que importa’, sota aquest nom l'Abarset ha acollit un espectacle gastronòmic gràcies als coneguts xefs espanyols, Alberto Domínguez i José Gordón.
En el marc de l’Snow Club Gourmet de Grandvalira, un conjunt de jornades gastronòmiques de més alt nivell, els cuiners Alberto Domínguez i José Gordón han visitat el Principat.
Tots dos han explicat quins són els processos amb els quals treballen per aconseguir la selecció dels millors productes. I posteriorment, els assistents han pogut gaudir una àmplia varietat de plats elaborats amb productes gorument.
La pròxima citas erà el 23 de març a càrrec del xef Marcos Moran de Casa Gerardo, guardonat amb una estrella Michelin.
Informa: Redacció
Imatge cedida: Ruben Calvo
Comparteix:
