En el marc del cicle cultural 'Geografies' dedicat a la cultura japonesa, el Centre de Congressos d'Ordino ha acollit una conferència sobre la gastronomia japonesa.
Durant la xerrada s'han exposat els punts clau per entendre millor la cuina nipona. A banda de parlar dels ingredients i la forma de cuinar-los, també s'ha parlat de la relació que tenen els plats amb les estacions de l'any. En finalitzar l'acte els assistents han pogut fet un tast de sake.
Informa: Hèctor Romance
Imatges: Anna Ginestà
