El reconegut cocteler Javier de las Muelas, involucrat en el projecte de casino de JOCS SA, es declara optimista i confia que la candidatura guanyadora pugui aconseguir ben aviat la llicència. Al capdavant del Dry Martini de Barcelona defensa que el país necessita un nou reclam per captar nous perfils de públic i diu que el casino pot ser un nou pol d'atracció com ho va ser en el seu moment Caldea.
Malgrat la incertesa actual sobre què passarà amb la llicència del casino, el reconegut cocteler Javier de las Muelas, que participa en el projecte de Jocs SA que va guanyar el concurs, es declara optimista.
Explica que en un primer moment, quan es va denegar la llicència al projecte guanyador, es va quedar bocabadat, però defensa que el casino ha de tirar endavant perquè el país ho necessita. Creu que pot tenir el mateix efecte que es va aconseguir amb Caldea per captar nous públics.
Precisament defensa que un dels trets diferencials del projecte guanyador és l'espai que havia concebut per portar l'esperit del Dry Martini a Andorra, i que aniria molt més enllà del món del còctel i la gastronomia apostant per la cultura.
El del Dry Martini al futur casino no és l'únic projecte que vincula Javier de las Muelas al país. Tot i que encara no en vol avançar més detalls deixa caure que els seus còctels arribaran ben aviat a les pistes d'esquí.
Informa: Gerard Gort
Imatge: Albert Refart-Cedides per Dry Martini
Locució: Jordi Lorente
Comparteix:
