Avui és diumenge de Pasqua, dia en què els padrins i padrines tenen una tasca important: portar la mona als seus fillols i filloles. Una tradició que es manté ben viva, encara que passin els anys. Als obradors de les pastisseries la feina ja està feta. Ara tota l'atenció es centra als aparadors i les estanteries d'aquests establiments.
Les mones més demanades són la de mantega amb ametlles, la de xocolata i la de crema cremada. Al damunt, però, no hi poden faltar les tradicionals figures de xocolata. Les de més èxit són les del Barça, ja siguin una bota, l'escut, una pilota o, fins i tot, la casa d'en Messi. Però no són les úniques.
Ara bé, també hi ha qui a banda de les figures de moda, opta per posar ous de xocolata. I si pot ser un per a cada integrant de la família. Mones per a tots els gustos i edats, i també per a totes les butxaques, segons la figura de xocolata que s'esculli.
Ja sigui amb l'encàrrec fet de fa dies o comprada a última hora, entre diumenge i dilluns al matí sortiran de les pastisseries una pila de mones de formes i mides ben diverses.
Informa: Laura Massegú
Imatge: Enric Fernández
Comparteix:
