El país disposa cada cop més d'un més varietat de productes autòctons. Un dels més novedosos són els ous ecològics. Es produeixen a Can Sona, una explotació d'agricultura ecològica on també es conreen llegums i hortalisses. La manca de visibilitat és un dels handicaps que aquests productors han de superar. Ara la distribució és pràcticament a domicili.
L'agricultura ecològica comercial és desconeguda però real al país. Es tracta d´una activitat incipient i amb una bona acollida. A Fontaneda, Can Sona es dedica des de fa mesos a produir i vendre productes agraris conreats o criats sense agents químics. Es fan llegums i hortalisses però el seu producte estrella són els ous ecològics.Aurea Ponsa, Can Sona: "En el cas de les gallines ecològiques, seguim la normativa europea, són temes de dimensions del galliner. Cada gallina necessita coma mínim 4 metres quadrats per a campar lliure. I, a part d'aquets criteris de benestar per a la pròpia gallina, el que crida més l'atenció, i parlo pel meu cas, és que el 100% del menjar que mengen és ecològic. O bé perquè compro el grà 100% certificat ecològic o bé perquè el meu propi grà ja és ecològic". La distribució dels productes és pràcticament a domicili. Es poden fer els encàrrecs a través del correu electrònic de Can Sona. També està present en algunes botigues petites. El seu desig seria tenir una parada fixa a Andorra la Vella però les ordinacions no ho permeten. Seria una manera de donar-los la visibilitat que els falta. Ponsa assegura que hi ha demanda malgrat que es tracta d'un producte més car.Aurea Ponsa, Can Sona: "Comprar els nostres productes és comprar tot això, una manera d'entendre-ho, de fer-ho. Aleshores és quan entens que potser no és tan car, o potser si, dependrà de cadascú. Cal que ens vegin, que puguin venir aquí per empatitzar i quan compres el producte recordes què estan fent aquesta gent." A Can Sona també hi fan sabó i ungüents ecològics amb les plantes que conreen i organitzen visites a l'explotació, una explotació sostenible amb vistes privilegiades on la terra es cuida en tots els detalls.Informa: Ana Alamán Imatge: Marta Paixà
