Un preparat per a brasa a l'estiu o per fer un bon brou a l'hivern. Al juny es podrien posar a la venda les primeres terrines de carn de Ramaders d'Andorra amb propostes adaptades a cada estació i amb un envàs sostenible 100%.
Es tracta d'un tipus d'envàs de cartró cobert amb plàstic fàcilment extraïble per poder reciclar. A final de maig es preveu que arribi la maquinària.
S'hauran de fer les proves de la cadena d'envasament i la durabilitat en la caducitat. La idea és tenir una representació de carn d'Andorra, des de boví, a poltre, corder o cabrit.
També es tindrà en compte l'època de l'any, tal com ha remarcat el gerent de Ramaders d'Andorra SA, Gerard Martínez.
Informa: Rosa Alberch
Comparteix:
