El dijous de la setmana vinent 1.000 xefs, 1.000 menús al llarg de cinc continents participen en una iniciativa per posar en relleu la gastronomia francesa. A Andorra, hi participen una quinzena de restaurants.
Es tracta de la jornada "Gout de France", organitzada per primera vegada internacionalment pel ministre d´Afers Estrangers francès, Laurent Fabius. A Andorra la iniciativa s´allargarà tres dies per promocionar productes com el foie, el formatge, el xampany, les ostres, la xocolata, la carn d´aviram o plats com la bullabessa i donar la possibilitat de gaudir d´un dels plaers inclosos en la llista de Patrimoni Mundial de la Unesco.
***Ginette de Matha, Ambaixadora de França a Andorra
Informa: Rosa Alberch Imatge: Lluís Clavo
Comparteix:
