El Pep Ramos ens parla de com desintoxicar-nos després de festes. Aquests dies els àpats han estat abundants i toca enganyar una mica el cos. Hem de trobar el nostre propi equilibri i reintroduir una alimentació sana i equilibrada que ens ajudi a depurar i a eliminar toxines. Com ho hem de fer? I, aprofitant la visita i la temàtica de la mateixa, en Pep ens cuina unes verudres amb quinoa i panses.