L'arribada del fred anima la venda de castanyes

www.andorradifusio.ad

Ben torrades, calentes i embolicades en una paperina. Fa dies que es veuen punts de venda de castanyes al carrer. Se'n poden trobar durant mesos, però és per Tots Sants quan més se'n demanen.

Cues per comprar castanyes, i és que hi ha tradicions que no es perden. En només vint minuts surt la remesa: 5 euros el quart, 8 el mig quilo i 15 el quilo. Enguany, amb la calor que ha fet fins fa poc, hi ha qui comenta que no han vingut tant de gust.

Fa més de quaranta anys que Nazario porta la seves torradores de castanyes i moniatos a Andorra durant els mesos de fred, però enguany el bon temps i la falta d'aigua han enderrit la maduració del fruit. La castanyera Ester López explica que fins ara no n'han arribat de bones.

Antigament, la castanyada tenia una part simbòlica, mentre es torraven castanyes es resava el rosari en memòria dels difunts. També coincidia amb el final de les collites i l´entrada a una època de poca abundància als camps. Avui, però, es manté com una tradició que ja conviu plenament amb festes d´altres cultures com el Halloween.

Informa: Rosa Alberch
Imatges: Anna Roma

Comparteix:

Les floristeries fan aquests dies entre el 15 i el 20% de la facturació anual Reportatge: Saps com es fan els panellets?