El cuiner va ser pioner en l'ofici a Andorra. Juntament amb la seva dona va obrir l'any 1979 un dels restaurants més emblemàtics del país: Can Manel, que actualment gestiona el seu fill, Carles Flinch.
Manel Flinch ha mort a l'edat de 84 anys. La família ho ha anunciat a través de les xarxes socials i s'han omplert de diverses mostres de condol.
Informa: Redacció
Imatges: Can Manel
Comparteix:
