El tema d'avui del Pep Ramos ens fa remuntar fins a l'any 2700 aC. Les primeres referències sobre la sal apareixen a la Xina en aquells anys i cal dir que aquest condiment o additiu alimentari continua molt present a dia d'avui en la nostra gastronomia. En donem detalls i per arrodonir-ho us proposem, en el tram final de l'espai, d'aprendre a fer una calçots arrebossats.
Comparteix:
